塑膠製品的塑化劑

根據報導，台灣人體內塑化劑濃度高於歐美2至7倍[1]。塑化劑等「內分泌干擾物質」會影響身體內包括性荷爾蒙、甲狀腺素、甚至胰島素等正常荷爾蒙的作用，也會影響生殖功能、增加不孕風險與癌症發生等。令人傷神的是，大多數民眾恐怕是在日復一日的生活中讓塑化劑進入了身體、長期殘留、影響了健康卻渾然不知。

塑膠包材裡充滿塑化劑

根據國家衛生研究院與北醫共同的研究，在2013至2016年間、從2000位左右（成人約1300位、小於18歲者有600多位）的資料發現，台灣民眾尿液中的塑化劑代謝物濃度高於許多其他先進國家，以DEHP為例，部分代謝物濃度甚至為先進國家的2至7倍。各國暴露常見塑化劑的種類與來源仍待進一步調查，目前推估「食品包材」會是其中一個來源。日常生活中有6類塑膠製品若錯誤使用不但不能保護健康，甚至可能危害身體[2]。

1. 塑膠編號 3 號的 PVC，在製造、使用、丟棄的整個生命週期中，都對人體健康和環境造成破壞。這些添加劑可能會釋放至水、空氣和食物中。有些市面上販售的食品仍用含有PVC的塑膠盒或保鮮膜包裝，消費者可能在無意間吃進塑化劑。
2. 塑膠編號 6 號的 PS 的型態之一就是保麗龍，雖然本身沒有毒，但耐熱度低，如果接觸超過攝氏 70 度的高溫，會出現軟化塌陷，可能釋放致癌物苯乙烯。因此，建議不應使用 PS 塑膠盛裝滾燙熱食，避免健康風險。
3. 塑膠編號 5 號的 PP 是生活中常見的塑膠材質，具有耐高溫、抗酸鹼的特性。雖然它可以就口使用，但不代表它完全無毒。有報導指出，如果用 PP 製的一次性餐碗或杯子盛裝滾燙的熱食，可能使塑膠淋膜的單體溶出，增加釋出毒物的風險。
4. 塑膠編號 2 號和 4 號的聚乙烯（HDPE 和 LDPE）廣泛運用於食品包裝，常見於塑膠袋、牛奶瓶及冷凍食品包裝。雖然聚乙烯可以回收，卻很少人會分辨、回收，導致它們最終成為垃圾進入焚化爐。當PE進入焚化爐燃燒，可能會產生對健康和環境有害的物質。
5. 編號 7 號的「其他」塑膠材質多元，其中「聚碳酸酯」（PC）在製造過程經常加入雙酚 A（BPA）。以往許多嬰兒奶瓶是用 PC 製造，含有雙酚A（BPA），危害寶寶健康。
6. 同樣是編號7號的「美耐皿」（Melamine），具有耐用耐摔的特性，常見於小吃店、火鍋店及兒童餐具，使用時應避免盛裝超過攝氏 70 度的熱食或飲品，也不可微波加熱，否則可能釋放毒性，攝入體內將造成腎臟發炎、結石、甚至致癌等風險。

塑膠污染已是全球性的問題，回收的速度遠遠追不上製造塑膠的效率，最永續的做法還是必須從源頭減量，其中，可從最不必要的「一次性塑膠包裝」為優先減塑選項。

[1] 資料來源: https://www.epochtimes.com/b5/24/6/6/n14265469.htm

[2] 資料來源: 綠色和平網站 https://www.greenpeace.org/taiwan/update/37942/