USR HUB-無毒農產直銷平台

• 計畫之問題意識與重要性

1.計畫擬實踐之社會責任議題（含SDGs）、問題分析及影響評估

逢甲大學所在大台中區域，鄰近的東勢、新社、外埔、和平、及南投原住民部落等鄉鎮皆有豐富特色農產。然而，縠賤傷農，農業基本上是看天吃飯的產業，尤其近年來受極端氣候影響，無論是農業欠收或是豐收，農民的收入都相當有限，無法鼓勵年輕人返鄉務農。即便是富有使命感的年輕人，積極推動有機農業或無毒農業，市場機制讓他們難以生存。不放農藥、不施化肥的果蔬，往往賣相不佳，品質雖好，但在收購以及銷售時，都不容易得到消費者的肯定與採購。

如果能夠建立一個平台，媒合生產小農以及終端消費者，免除中間商的費用，直接將收益回歸給小農生產者，才能有效促進經濟收益，改善農民所得，導引過去慣行農法改為有機生產或無毒栽植，解決當前過度使用農業及化學肥料所帶來的弊端。

2.計畫重要性及預期效益

基於促進地方經濟永續成長(SDG8)、確保永續消費及優質生產模式(SDG12)以及維護農地生態系統的永續使用(SDG15)，本計畫將規劃推動「無毒農產直銷平台建置」，減少中間環節的利潤剝奪，讓小農以合理價格銷售優質當季農產品，減少小農耗時於行銷包裝、電商、物流等流程，並能將收益用於改善生產及促進永續農業。而消費者亦可藉平台資訊掌握產地現況，因而能夠產生對產品的信任感，願意付出合理價格購買有機/無毒農產品，生產者也因此可以實質增加收益。

• 計畫執行構想

1.執行團隊

2.計畫架構

結合所有利害關係人建立社群關係，共同面對生產過程，確保農業生產過程是在具備所有參與者認同的共識下達成，讓所有人共同建立一套標準與運作機制，一起負起從產地到餐桌的責任。計畫初期會在逢甲建立銷售市集、建立口埤，進而規劃網路銷售平台，提供媒合方式。最後，推出Apps銷售平台，提供小農及消費者直接媒合的界面，消除中間剝削，將收益直接回饋給小農，鼓勵小農能返鄉投入有機/無毒種植。

3.執行策略與方法

1. 微學分課程：聯合國永續發展目標定義SDG 8、12、15與地方創生之關係、農產品附加價值等實作課程。
2. 跨專業合作：結合台灣小旅行平台http://www.togethere.com.tw 國光號平價旅遊等旅遊媒合平台，推展消費者產地參訪購買，當季農產品加工實作，讓消費者實地驗證產品品質，以共保方式在媒體群組直銷作物。
3. 強化電子商務平台，利用校際、周邊媒體群組及社區里民活動中心，以直購方式協助銷售農產品，定期現場交貨及示範農產品加工過程等，確保季節產品永續消費行為。
4. 招攬志工學生，由教師指導設計電子商務平台、管理臉書，搜集消費者回饋意見以提供參與小農改善經營。

4.預計投入之經費及資源

本計畫結合國語文、外文與物理教學教師，以及產學專長教師，引領學生走進社區，擴大社會參與，招攬學生志工，透過電子商務與旅行平台跨業合作，為農業創生盡力，讓學生學以致用，有效達成計畫SDGs宗旨。本計畫經費預估50萬元，學校提供15萬元。預計跨學院參與師資共計7人，開設3門課程並舉辦工作坊及微學分課程。